{"id":"499402","toptitle":"","toptitle_color":"","title":"不吃晚餐 能变瘦吗","title_color":"","subtitle":"","subtitle_color":"","crtime":"2024-11-28 13:35:57","condition":"来源:中国人口报","thumb": "image/20241128133703_41979.jpg"}
■ 文/陈晓甜
现实生活中,不少人有这样的想法,“带着饥饿感入睡,第二天起来体重会下降”。因此,在减肥的过程中,许多人会尝试不吃晚餐。那么,不吃晚餐到底能不能减肥?还真不一定!
减肥的基本原理是热量摄入少于热量消耗,因此不吃晚餐能不能减肥,还要看总热量的摄入是否减少。如果不吃晚餐,但是早餐和午餐摄入的热量依然很高,或者在其他时间摄入了额外的零食或饮料,那么总的热量摄入可能并没有减少,减肥效果就会不理想。
在控制早餐和午餐热量摄入的前提下,短期内不吃晚餐可能会因为热量摄入减少而导致体重下降,但事实上这种减重主要是因为水分丢失,而非脂肪减少。一旦恢复正常饮食,体重可能迅速反弹。而且,减少一顿正餐可能会降低基础代谢率,从长远来看反而不利于减肥目标的实现。
每个人的新陈代谢情况、生活习惯和身体状况都不同,因此,不吃晚餐对减肥的影响也会因人而异。研究发现,对于存在严重胰岛素抵抗的人,不吃晚餐,减肥的效果可能没有那么显著,反而会加重代谢紊乱。
值得注意的是,不吃晚餐还会存在一些健康风险。
有些人认为不吃晚餐,胃肠道有更多的时间休息,从而可能改善消化系统的问题。实际上,长时间不吃晚餐可能会影响胃的消化功能,导致胃炎等消化道疾病,甚至可能导致代谢紊乱,引发脂肪肝、胆结石等。
不吃晚餐还可能导致营养摄入不足或不均衡,无法满足身体对维生素、矿物质和蛋白质等的需要,长时间缺乏这些营养可能会影响健康。
有一些人不吃晚餐,可能会因为饥饿而在深夜暴饮暴食,从而摄入更多的热量,并不能达到减肥的效果。
规律的饮食习惯对于减肥和维持健康至关重要。减肥最重要的是改变生活习惯,包括合理饮食和适当运动。仅仅通过不吃晚餐来减肥,而没有改变整体的生活方式,难以达到长期有效的减肥效果。
相较于不吃晚餐,更可行的方法是控制晚餐的分量,保持适度的热量摄入。比如选择营养丰富、低热量的食物,包括蔬菜、水果、瘦肉和全谷物等;设定一个合理的进食时间,保证身体营养的供给。
通过不吃晚餐来减肥的做法并不适合所有人,且有可能带来营养不均衡和其他健康问题。减肥应注重全面的饮食管理和健康的生活方式,而不是单纯依赖于减少一顿正餐。最重要的是,找到适合自己的生活方式,才能更健康地减肥。减肥过程中,建议咨询医疗或营养专业人士,根据自身情况制订个性化的饮食计划和科学的运动方案。
作者单位:南京鼓楼医院