□ 王琦（疾控工作者）
狭小逼仄的厕所空间、随意摆放的器具、无任何标识的分装盒……如此恶劣的分装环境，不仅无法保证食品卫生，更可能让消费者面临健康风险。近日，某知名会员制超市代购者在厕所分装蛋糕的话题冲上热搜，代购分装食品问题引发热议。
眼下，代购者售卖分装食品这种新型消费模式在不少地方流行。上述事件不仅揭示了代购食品存在的卫生安全问题，更凸显了代购行业缺乏有效监管的严峻性。代购者往往缺乏食品经营资质和专业知识，在食品的保存、运输、分装和包装过程中，很可能不遵循严格的食品安全标准。除分装环境堪忧外，虚假标注信息也是代购食品的通病，使消费者无法了解食品的真实情况。
更为严重的是，个人代购分装的行为破坏了食品标签可溯源体系。一旦食品被代购者分装，其原有的标签信息可能被篡改或丢失。这不仅使消费者难以获得完整的信息，也令消费者在遭遇食品安全问题时难以维权。
解决这些问题，需要从多个方面入手。比如，商家可以考虑推出更加灵活多样的生产、销售策略，以满足消费者对于小分量、多样化食品的需求。监管部门应加强对个人代购分装食品行为的监管，对于无证经营、违反食品安全标准的行为进行处罚，不能让食品代购游走在灰色地带。此外，应加强宣传教育，增强消费者的食品安全意识和维权意识。