□赵雪域(医务人员)
近日,有自媒体传“可以吃蛇了”,也有一些商家打着“辣条”名义推介蛇肉菜肴,引起不少网友关注。相关部门随即表示,不可以食用蛇类。这既是警示,也是对不健康饮食习惯的纠正。
全国人大常委会制定的《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》提到,要全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”,以及其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。2022年12月修订的《中华人民共和国野生动物保护法》第三十一条也有这方面的明确规定。
吃得“野”不是好事。近年来,误食野生毒蘑菇、断肠草、河豚等有毒动植物引发的食物中毒事件频频发生。但仍有部分人存有“野味”滋补、猎奇炫耀的不健康饮食观念,忽视寄生虫、人畜共患病的危害,给健康埋下隐患。
随着生活水平的提高,人们的饮食结构和饮食理念正在发生变化。坚决向滥食野味说“不”,避免滥食风险,才能吃出文明和健康。