{"id":"507210","toptitle":"","toptitle_color":"","title":"食物营养政策评估报告发布","title_color":"","subtitle":"","subtitle_color":"","crtime":"2025-11-20 09:17:53","condition":"来源：健康报","thumb": ""}

本报讯 （记者栾兆琳）11月17日，北京大学公共卫生学院、海南健康发展研究院召开发布会，发布我国首个系统评估食物营养政策的报告——《食物营养政策评估报告》。《报告》全面呈现我国食物营养政策的制定、执行及监测现状，为政策优化、科学干预和公众营养健康教育提供坚实依据。《报告》显示，从...

  本报讯 （记者栾兆琳）11月17日，北京大学公共卫生学院、海南健康发展研究院召开发布会，发布我国首个系统评估食物营养政策的报告——《食物营养政策评估报告》。《报告》全面呈现我国食物营养政策的制定、执行及监测现状，为政策优化、科学干预和公众营养健康教育提供坚实依据。《报告》显示，从整体来看，与国际最优做法相比，我国食物营养政策的制定和执行程度属于中等水平。

  《报告》采用健康食物环境政策指数（Food-EPI）等政策评价工具，将我国食物营养政策评估划分为“组织实施”和“政策”两大部分，共设47个具体指标。

  《报告》显示，“组织实施”部分相关政策的制定和执行程度属于中等水平，其中组织领导、监测评估2个领域政策的制定和执行程度为高水平，占所有领域的33.3%；统筹协调、资源支持、支撑体系、将健康融入所有政策4个领域政策的制定和执行程度为中等水平，占所有领域的66.6%。“政策”部分相关政策的制定和执行程度属于中等水平，其中食物标签、食物供应、食物贸易、食物价格、食物成分5个领域政策的制定和执行程度为中等水平，占所有领域的71.4%；食物销售、食物营销2个领域政策的制定和执行程度为低水平，占所有领域的28.6%。

  北京大学公共卫生学院张娜副研究员对《报告》进行解读时指出，我国食物营养政策在组织实施和政策设计上已形成较为完善的体系，但在政策协同、地方落地和公众行为改变方面仍有提升空间；政府在政策规划和组织领导方面已取得显著进展，但跨部门协作和资源配置仍有进一步优化空间；食品成分、标签、营销、价格和供应管理等方面部分标准的执行力和监管机制仍需加强。

  《报告》由北京大学公共卫生学院马冠生教授牵头编制，营养学、公共卫生、食品科学及政策研究等领域专家结合国内外研究和政策实践，经过多轮线上与线下专家咨询、数据整理与分析，建立了完整的评估框架与指标体系。