首席记者 姚常房
“会上，国家卫生健康委相关负责人专门就营养健康问题做了回应：‘将加快食品标准制定步伐，成熟一个推出一个，成熟一批推出一批。’这与我的建议是一致的。”3月10日，全国政协十四届一次会议农工党界别协商会议上，多位委员以扩大健康消费为关键词发言，河南省卫生健康委主任黄红霞就是其中一位。她在会上提出“标准先行，促进细分领域食品产业发展”的建议，当场就收到了“答案”。
黄红霞的另一条建议“对假冒伪劣、非法添加、过期销售、夸大宣传、营销欺诈的食品、保健品等，加大打击力度，防止出现劣币驱逐良币现象”，也在现场也得到了回应——“多部门将联合对老年健康消费欺诈行为进行打击”。
民以食为天。我国全面建成小康社会，人民群众对营养健康的需求空前强烈，迫切要求从“吃得饱”“吃得安全”向“吃得营养”“吃出健康”转变，消费升级给食品产业转型带来极大机遇。不过，黄红霞坦言，公众营养知识缺乏、食品标准滞后、生产工艺落后、科技创新不足以及监管不到位等问题，制约了营养健康产业的发展。
对此，黄红霞提出多条建议。比如，进行精准科普，把潜在需求变为现实需求。政府部门组织权威专家编写不同地区、不同人群、不同疾病的居民膳食指南，并开展专家科普和多媒体解读，把公众对营养健康的模糊需求变为清晰的消费需求。同时，让标识更加清晰，设置无添加（或少添加）食品标识、低盐低油低糖食品标识、老年易食食品标识、糖尿病配方食品标识等，并进行产品认证，提高营养健康食品的辨识度，解决公众分辨不清的问题。
“进口保健食品在国内大行其道。由于生产工艺落后，我国同类产品良莠不齐，造成国内保健品市场持续低迷。”黄红霞提出，对标国外一流产品，产学研联动进行技术攻关，加大基础研究与加工技术工艺创新力度，着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品；将现代食品加工工业与传统食养产品、配方等相结合，推动产品、配方标准化，产业规模化；研究开发预制菜的配方、运输和储存技术，适应现代人生活节奏；发展汇聚营养、运动和健康信息的可穿戴设备、移动终端等，带动相关信息技术产业发展。
据悉，此次会议议题涵盖广，在扩大和促进健康消费的大题目下，委员们从多个方面进行了发言。如，健康旅游、健康养老、健康营养、癌症全病程管理、医药产业、生态健康产业协同等。
3月11日，全国政协十四届一次会议圆满闭幕。“回到工作岗位后，我还会时刻关注营养健康问题，也会继续推动相关部门做好落实。”黄红霞说。